UN ACCESSOIRE DE CUISINE PRATIQUE ET FONCTIONNEL
Une éponge humide et dégoulinante d'eau ça n'a jamais été la chose la plus agréable à gérer dans la cuisine ! Partant de ce principe et plutôt que de laisser trainer son éponge au fond du lavabo ou négligemment abandonné sur un bord de l'évier est né le porte éponge ! Un accessoire de cuisine devenu essentiel pour quiconque souhaite avoir une cuisine bien organisée en gardant sous la main tous les ustensiles de cuisine utile et pratique. C'est l'accessoire de cuisine indispensable pour l'entretien de la cuisine au quotidien mais également pour l'entretien de la maison en général. L'éponge à récurer (ou autre) à dorénavant sa place, trônant sur son porte éponge et lui assurant un séchage optimal prête à être utiliser pour toutes les tâches ménagères que vous jugerez utile !
LES MATIERES ET LES FORMES DES PORTE EPONGES
Par définition le porte éponge est en contact permanent avec l'éponge et donc avec l'humidité. D'où l'intérêt de bien choisir la matière de son porte éponge de cuisine. Il existe ainsi plusieurs matières comme le plastique, le verre, le grès ou même la porcelaine. Chacune de ces matières ont l'avantage de bien résister à l'humidité ce qui permettra à cet accessoire de cuisine d'être particulièrement durable et robuste dans le temps. Le porte éponge en grès, par exemple (de fabrication artisanale) est totalement non poreux de par sa cuisson à haute température et sa vitrification. Il est parfait pour une utilisation intensive au contact de l'eau comme le serait le porte éponge en plastique, le porte éponge en verre, le porte éponge en céramique ou le porte éponge en porcelaine. En ce qui concerne les formes on retrouve de nombreux de porte éponge classiques ou de porte éponge fantaisistes (porte éponge design, porte éponge fun, porte éponge original,...) mais il est un critère qui sur lequel il ne faut pas transiger : le porte éponge doit être parfaitement stable ou avec un système d'accroche fiable et surtout s'adapter à un maximum de modèles d'éponges (éponge classique, éponge microfibre, éponge grattante, éponge écologique, éponge lavable, éponge absorbante, éponge végétale,...) de la plus fine jusqu'a la plus épaisse.
PORTE EPONGE EN GRES : TECHNIQUES DE FABRICATION
Dans la cadre d'une fabrication artisanale les portes-éponge sont traditionnellement fabriqués en grès : une technique ancestrale qui passe par plusieurs étapes : préparation de la terre (centrage de la terre sur le tour), tournage et assemblage, finition et décoration, cuisson, séchage puis cuisson finale. Le grès est en outre la matière idéale pour ce type d'objet car après cuisson à plus de 1200 degrés il devient non poreux et donc résistant à l'eau et à l'humidité assurant à cet objet robustesse et longévité. La finition incomparable de ce type d'article de cuisine lui confère en plus un aspect esthétique lui permettant de se fondre dans n'importe quelle décoration de cuisine.
Retrouvez ici le porte éponge Manufrance en grès
